Основы кейтеринга

В переводе с английского слово cater означает поставлять или обслуживать. Другими словами кейтеринг представляет собой качественное выездное обслуживание. Это ресторан на дому, в офисе или любом другом месте, в соответствии с пожеланиями заказчика. К примеру доставка обедов в офис как услуга может быть заказана по любому адресу компании. На современном рынке кейтеринговых услуг нашей страны представлено большое количество компаний. Одной из таких организаций можно назвать компанию Знак Качества, которая оказывает свои услуги уже более 10 лет. Спрос на кейтеринговые услуги растет с каждым годом по мере роста крупных компаний.

Основы кейтеринга

Кейтеринговое обслуживание

Традиционно, услуги кейтерингового обслуживания развиваются в трех основных направлениях. Это кейтеринг в помещении, кейтеринг вне помещения, а также доставка. Кейтеринг в помещении представляет собой выездное ресторанное обслуживание различных банкетов, фуршетов, свадеб и корпоративных мероприятий. Естественно это не полный перечень услуг, которые входят в состав кейтеринга в помещении. Кроме того всегда стоит учитывать тематическую направленность мероприятия, для которого и заказывается кейтеринговое обслуживание. Кейтеринг вне помещения представляет собой услугу, которая стала весьма популярна только в последние годы. Все больше руководителей компаний стали понимать важность организации корпоративных мероприятий вне офисов и помещений компании. И в организации таких мероприятий всегда готовы прийти на помощь кейтеринговые компании. Услугами организации кейтерингового обслуживания вне помещений пользуются не только компании, но также и частные лица.

Контракт на доставку

Такой вид кейтеринга как контракт на доставку представляет собой вид услуг который начинался с доставки готовых обедов в больницы, детские сады и другие социальные заведения. И в скором времени руководители крупных компаний осознали важность мотивации персонала для организации профессиональной работы коллектива и стали заключать контракты на доставку обедов в офис. Основной кейтеринга можно назвать умение вкусно приготовить еду, сервировать стол, подобрать лучшее для мероприятия меню и профессионально обслужить клиентов и гостей мероприятия. Выездной кейтеринг, кейтеринг внутри помещения и контракт на доставку являются весьма популярными услугами в наши дни.

  Всего 56 просмотров

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.