Вкусные легкие спиртные напитки

Ягодный ликер с водкой

Ягодный ликер с водкой обязательно понравится тем, кто любит ликеры изысканные мягкие алкогольные напитки с аристократической ноткой.

Такой алкогольный напиток с мягким вкусом готовится достаточно просто, нужно только подобрать правильно ягоду, а самым лучшим вариантом является свежая черника, которую, кстати, заменить можно и свежезамороженной. Итак, для приготовления ликера ягодного с водкой понадобятся такие компоненты как:

- Высококачественная водка (один литр);
- черника свежая (один литр);
- песок сахарный (один полный стакан).

Сначала подготовить нужно емкость для приготовления черничного ликера, желательно, чтобы это была большая бутылка с достаточно широким горлом, которую можно закрывать еще и крышкой. Вот эту емкость нужно предварительно промыть хорошенько, затем подсушить и насыпать в достаточном количестве сахарный песок.

Всю чернику следует перебрать, удалить листики и разный мелкий сор, затем в прохладной воде промыть, насыпать одним слоем на бумажное полотенце и полностью просушить.

Как только ягодки просохнут полностью, их нужно будет пересыпать в бутылку, залить необходимым количеством высококачественной водки, которую, кстати, заменить можно коньяком или ромом. Необходимо влить такое количество алкоголя, чтобы черника была полностью накрыта им, после этого емкость закрыть нужно крышкой очень плотно. Поставить бутылку с черникой в водке месяца на два в какое-нибудь прохладное место как можно дальше от лучей солнца, при этом, нужно ежедневно несколько раз встряхивать содержимое, а нужно это для того, чтобы напиток приобрел насыщенный цвет черники.

Через сито нужно пропустить приготовленный ликер, затем можно пропустить дополнительно и через кофейный фильтр, перелить ягодный ликер в бутылки, а подавать его рекомендуется в треугольных бокалах.

Рецепт приготовления ананасового пунша с фруктовым белым вином

В летний погожий день совершенно не хочется ничего есть, зато появляется желание выпить какой-нибудь оригинальный освежающий напиток.

Приготовить в таком случае можно ананасовый пунш с фруктовым белым вином и кусочками любых сезонным фруктов. Итак, для приготовления освежающего ананасового пунша с фруктовым белым вином понадобятся такие компоненты как:

-  Фруктовое белое вино (320 мл);
- кубики льда (на свой вкус);
- свежие фрукты и любые садовые ягоды (на свой вкус);
- ананасовый фреш (210 мл);
- лимон среднего размера (на свой вкус);
- классический саке (52 мл);
- сок свежеотжатый лимонный (16 мл);
- ананасовый сироп (54 мл).

Подготовить большой графин, в него сначала насыпать необходимо кубики льда, затем выложить туда же какие-либо любимые садовые свежие ягоды. Что касается фруктов, то их необходимо очистить от всех несъедобных частей, затем мелко нарезать. Влить в графин классический саке, затем свежеотжатый лимонный сок, добавить фреш ананасовый, предварительно процеженный, а также фруктовое белое вино, все перемешать и перелить в стаканы с высокими стенками.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Статья прочитана раз