Волшебные трюфели ко Дню святого Валентина всего из 2 ингредиентов

Вы понимаете, насколько важна роль шоколада в блюде, где он является одним из двух ингредиентов. Зачастую трюфели делают с добавлением ликера и ароматизаторов, но когда разрабатывались именно эти трюфели, целью было сделать основу рецепта настолько простой, насколько это возможно. Если вы планировали когда-нибудь потратиться на самый лучший шоколад в мире, День всех влюбленных – самое время.

Волшебные трюфели ко Дню святого Валентина всего из 2 ингредиентов

Один раз, чтобы позволить превратиться растаявшему шоколаду в твердую трюфельную основу. Тебе предстоит оставить шоколад в холодильнике дважды. Постарайся не торопиться на этом этапе, ты точно успеешь ко Дню святого Валентина, это поможет трюфелям лучше скатываться в нужную форму и надежнее ее держать. И снова после того, как сформируешь трюфельные шарики.

Волшебные трюфели ко Дню святого Валентина всего из 2 ингредиентовВолшебные трюфели ко Дню святого Валентина всего из 2 ингредиентов

Порошок карри и тертый кокос добавляют пряности и текстуры (и сумасшедше-красивый желтый оттенок), а рубленые фисташки и сушеная цедра апельсина дарят горько-сладкую хрустящую корочку. Самое лучшее в том, чтобы готовить трюфели дома – это самостоятельный выбор начинки. А дети очень оценят начинку из рубленого арахиса с соленой карамелью. Сладко-ягодный привкус и ярко красную корочку трюфелям даст сушеная замороженная клубника.

Так что отправляйся на кухню, открывай для себя новые начинки. Любой обрадуется яркой презентации всего вышеупомянутого, соединенного воедино – на тарелке ли у тебя в гостях, или в подарочной коробочке. Или используй классические: обвалять их можно и в сахаре, и в какао-порошке, в кунжуте или лепестках миндаля.

  Всего 105 просмотров